心地よい弾力と、噛むほどに旨みが染み出してくる牛たんは、燻すことでより一層美味しさを引き出すことができます。
「燻り牛たんスモークスライス」は、燻した牛たんを食べやすい大きさにスライスした一品。香りや味わいが強いため、まずはそのままでお召し上がりください。